Muffins aux pépites de chocolat
La recette des muffins aux pépites de chocolat, une recette très facile à préparer, ne prend que quelques minutes à être prête.
Ingrédients:
- 60 g de farine
- 30 g de fécule de maïs
- 1 œuf + 1 blanc d’œuf
- Yaourt à 10%.
- 3 g de levure
- 2 cuillères à soupe d’édulcorant
- 2 cuillères à café d’huile
- 10 g de pépites de chocolat
Préparation:
Mélanger l’édulcorant, l’œuf et le blanc d’œuf, puis ajouter le yaourt.
Bien mélanger à nouveau, puis ajouter la farine, la fécule de maïs et la levure chimique, puis ajouter l’huile et les pépites de chocolat. Mélanger ensuite une dernière fois.
Verser la préparation dans les moules à muffins.
Enfourner 20 minutes à 180°C (four préchauffé)
