Sucre et menthe, mélangez-les et vous verrez le résultat : peut-être que vous ne pouvez même pas l’imaginer
Mélangez le sucre et la menthe et découvrez le résultat surprenant, peut-être au-delà de l’imagination. Avec l’arrivée de l’été, l’envie de plats simples, frais et préparés rapidement s’intensifie. Découvrez la magie lorsque ces deux éléments fusionnent.
Dans la chaleur torride de l’été, la simplicité règne en maître en cuisine, avec une préférence pour les recettes rafraîchissantes et sans complications. Parmi celles-ci, les boissons désaltérantes ont la priorité et la menthe apparaît comme la protagoniste.
La menthe, réputée pour son charme aromatique et ses bienfaits pour la santé, devient un ingrédient indispensable pour les boissons et infusions rafraîchissantes. Son essence revigorante non seulement chatouille les papilles, mais facilite également la digestion et apaise le stress et l’anxiété. De plus, ses propriétés antioxydantes combattent les dommages cellulaires, offrant une expérience réparatrice holistique.
Aujourd’hui nous vous proposons une délicieuse recette parfaite pour les chaudes soirées d’été, à déguster seul ou entre amis en terrasse : une fusion de sucre et de menthe. Préparez-vous à savourer des biscuits rappelant les chocolats anglais bien-aimés After Eight, avec leur onctuosité irrésistible.
Pour vous lancer dans cette aventure culinaire, armez-vous de feuilles de menthe, de sucre, de farine, de pépites de chocolat, de beurre, d’un gros œuf, de levure et d’une pincée d’huile d’olive extra vierge. Avec des ustensiles de cuisine simples comme un mixeur plongeant et une spatule, créez ces délices qui vous séduiront par leur teinte verte vibrante et leur arôme invitant.
Commencez par préchauffer votre four et préparez une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Ensuite, mixez la menthe et le sucre jusqu’à obtenir un mélange fin, puis ajoutez l’œuf et le beurre. Incorporer progressivement la farine, les pépites de chocolat et la levure chimique au mélange en veillant à obtenir une consistance uniforme.
Façonnez la pâte en boules régulières et placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée. Après un petit passage au four, laissez refroidir les biscuits avant de les déguster accompagnés d’une boisson glacée, baignant dans la fusion harmonieuse du sucre et de la menthe.
